Lactobacillus helveticus LH10 200 tỷ CFU/g Thuần chay/Không gây dị ứng/Không chứa gluten/Không có sữa

Mô tả sản phẩm

Lactobacillus helveticus LH10 200 Tỷ CFU/g Thuần chay/Không gây dị ứng/Không chứa Gluten/Không chứa Sữa

Giới thiệu ngắn

Lactobacillus helveticus là một loại vi khuẩn hình que, sản sinh axit lactic, thuộc chi Lactobacillus. Nó thường được sử dụng trong sản xuất phô mai American Swiss và phô mai Emmental, nhưng đôi khi cũng được sử dụng để làm các loại phô mai khác, như Cheddar, Parmesan, Romano, provolone và mozzarella. Chức năng chính của chủng vi khuẩn L. helveticus là ngăn ngừa vị đắng và tạo ra hương vị hạt trong phô mai thành phẩm. Trong sản xuất phô mai Emmental, L. helveticus được sử dụng kết hợp với chủng vi khuẩn Propionibacterium, chủng này chịu trách nhiệm tạo ra các lỗ hổng (được gọi là "mắt") thông qua quá trình sản xuất khí carbon dioxide.

Phân loại sản phẩm

Nguyên liệu thực phẩm và thực phẩm bổ sung

Bảng dữ liệu kỹ thuật

Ngoại quan

Bột màu trắng ngà đến vàng nhạt

Thời hạn sử dụng và Bảo quản

24 tháng trong điều kiện ≤ -18℃

Tuyên bố không chứa Gluten

Lactobacillus helveticus LH10 không chứa, không bao gồm, không được sản xuất từ ngũ cốc có chứa gluten và không chứa gluten.

Thuần chay, Ăn chay, Không chứa sữa, Tuyên bố về BSE/TSE

Lactobacillus helveticus LH10 được sản xuất không có nguyên liệu có nguồn gốc động vật, và do đó không có nguy cơ BSE/TSE và không chứa sữa. Sản phẩm phù hợp cho người ăn chay và ăn chay trường.

Tuyên bố về Chiếu xạ, Dung môi dư lượng, Thuốc trừ sâu, PAH, Độc tố nấm mốc, Bùn thải

Lactobacillus helveticus LH10 được sản xuất bằng quy trình lên men và sấy đông khô. Và vật liệu nano không có nguy cơ chiếu xạ, dung môi dư lượng, thuốc trừ sâu, PAH, độc tố nấm mốc, bùn thải.

Tuyên bố HALAL, KOSHER

Lactobacillus helveticus LH10 đã được chứng nhận HALAL & KOSHER.

Sản phẩm tùy chỉnh được chấp nhận.

Chào mừng bạn đến hỏi và đàm phán hợp tác.